การศึกษาดูงานครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นิสิตได้มีโอกาสเข้าศึกษากระบวนการผลิตต่าง ๆ ในระบบของอุตสาหกรรมจริงนอกเหนือจากการเรียนในห้องเรียน อีกทั้งยังสร้างมุมมองที่กว้างไกลยิ่งขึ้นเกี่ยวกับครื่องมือที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวข้าว และเครื่องมือที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการปรับปรุงคุณภาพ

ผศ.ดร.รัตนา การุญบุญญานันท์